BACKEN MIT
ALLEN SINNEN

Über uns

Brot bedeutet für uns mehr als Nahrungsaufnahme – es soll fantastisch schmecken. Bei Brantner Bäck genießen Sie es zudem gesund. Denn wir verarbeiten ausschließlich natürliche Zutaten vertrauenswürdiger Lieferanten für unsere Brote und Brötchen.

In unserer Backstube arbeiten wir vor allem mit unseren Sinnen. Auf traditionelle Weise formen wir den Teig mit den Händen. Mit dem Tastsinn prüfen wir die Lockerheit der fertigen Brote und Brötchen. Unsere Nase erkennt das verführerischste Aroma. Mit den Augen kontrollieren wir die optimale Rösche. Und unsere Ohren hören an der Kruste seine ideale Knusprigkeit.

Wir wollen Ihnen nicht zu viel versprechen – außer dem besten Brantner Bäck Brot der Welt. Ihre Geschmacksknospen werden es lieben.

Bei uns ist
immer Brotzeit

Wir Brantners sind eine Bäckerfamilie in zweiter Generation. Schon seit mehr als 60 Jahren backen wir für große und kleine Genießer. 1988 haben wir mit Brantner Bäck unseren Traum wahr gemacht und beschäftigen heute in unseren 13 Filialen ungefähr 120 backbegeisterte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wir alle freuen uns über Ihren guten Geschmack. Herzlichst, Ihr

Engagement

Mit Laib und Seele dabei.

Bewusste Ernährung beginnt im Kindesalter. Darum bringen wir jungen Menschen gesundes Genießen näher. Gerne begrüßen wir Kindergartengruppen und Schulklassen und zeigen unseren staunenden Gästen eine wundersame Welt ohne Backroboter.

Als heimatverbundene Bäckerei engagieren wir uns in unserer Region. Wir unterstützen Vereine und backen gemeinsam mit den Menschen in sozialen Einrichtungen. Und von den Retouren am Abend spenden wir immer einen Teil der Schramberger Tafel. Das freut alle und das wiederum freut uns.

Besichtigung

DIE BACKSTUBE FREUT SICH AUF IHREN BESUCH

Erleben Sie ein Brot doch mal an seinem Ursprungsort. In unserer Manufaktur zeigen wir Gruppen bis zu 30 Personen alles über das traditionelle Backhandwerk. Und wie wir nur aus Mehl, Wasser, Salz und Natursauerteig unsere verschiedenen Brotsorten herstellen. Sie werden backgeistert sein.
Ihren Termin vereinbaren Sie telefonisch einfach unter 07422 / 28000-25. Oder Sie schicken uns eine Mail an brotbesuch@brantner-baeck.de.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

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